Programa Peixe Artesanal do Baixo São Francisco – Selo, inspeção e cadeias curtas de comercialização
Comunidades ribeirinhas de Igreja Nova, Penedo e Poço Redondo/Poço Fundo, no Baixo São Francisco, mantêm forte tradição de pesca artesanal, mas enfrentam insegurança alimentar, renda instável e dificuldade em agregar valor ao pescado. O recente Selo Pesca Artesanal do Brasil abre novas oportunidades de valorização e inserção em mercados, mas exige organização coletiva, regularização documental…