Programa Peixe de Quintal São Francisco – Sisteminha de piscicultura integrada para segurança alimentar
Famílias de baixa renda em comunidades ribeirinhas e periferias urbanas do São Francisco enfrentam insegurança alimentar e dependência de alimentos industrializados, apesar de viverem em regiões com forte tradição pesqueira e agrícola. A falta de acesso a proteínas de qualidade e a volatilidade dos preços dos alimentos aumentam a vulnerabilidade dessas famílias.
O programa Peixe de Quintal São Francisco traz uma solução inovadora inspirada no Sisteminha Embrapa: unidades integradas de produção de alimentos instaladas nos quintais das famílias. O sistema combina piscicultura de tilápia em tanques de 10.000 litros, criação de aves e hortas irrigadas com a água rica em nutrientes dos tanques, formando um ciclo fechado e sustentável que produz peixes, ovos e hortaliças frescas com baixo uso de insumos externos.
Nossos objetivos incluem implantar unidades demonstrativas em quintais e pequenos sítios, capacitar famílias no manejo integrado de peixes, aves e hortas, promover a reciclagem de nutrientes através da água dos tanques, estimular a venda de excedentes em feiras e cadeias curtas, e gerar dados que subsidiem políticas públicas de agricultura familiar.
Mais do que produção de alimentos, o Peixe de Quintal fortalece a soberania alimentar, gera renda através do microempreendedorismo e aumenta a resiliência das famílias ribeirinhas do São Francisco.
